Resto Rise up n' shine ...

Après un début de printemps bien gris , voici enfin un peu de "soleil"(pour le moral, il en fallait!) avec une sortie dans ce resto créole végétarien et végétalien de Bordeaux ...

J'ai pris un Migan fait à base de coco, patates douces et bananes plantain ...Hugues a mangé un Colombo et Yoan s'est régalé avec son steack végétal et ses frites maison !!!

C'était normalement un burger et comme l'on ne souhaitait pas de "gluten" , le cuisto (guadeloupéen) lui a servi avec de l'igname ...

Yoan a dit que " ce resto est excellent, il faudra y retourner pour les frites" :)

il a préféré boire mon jus de corossol plutôt que son jus de Goyave qu'il avait choisi ...

La tisane à base d'hibiscus, gingembre, citronnelle était délicatement parfumée et délicieuse !!

Une ambiance sympa si cela ne vous gêne pas de manger sur table basse et d'entendre cette musique créole (un peu forte pour discuter de choses sérieuses mais agréable sinon...) ...

On aurait presque eu envie de danser ! 

Coiffeur puis Resto végétalien pour la St Valentin 2015...

3ème petite visite chez le coiffeur depuis sa naissance...
Petits souvenirs des deux premières fois : ICI

Il a rigolé car l'eau cela chatouille dans le cou!

Et voici le résultat après :

Nous sommes ensuite allés le soir au resto végétalien le Greedy à Bordeaux !! Une valeur sûre et "Cruelty Free" tout comme à la Cuisine de Johanna ...

On a pu se régaler avec un bel apéro composé d'un jus à l'extracteur d'oranges et carottes, une bière bio pour Hugues et des petits toasts sans gluten au houmous et graines germées.

Ensuite on a mangé un excellent burger maison Bio sans gluten avec une galette de butternut, quinoa, cumin et flocons de sarrasin, de la sauce tomates et de la "mayo" végétale, des pommes de terre et patates douces sautées et de la salade !

J'ai même demandé un petit pain en plus car Yoan n'a pas aimé la sauce mayo tartinée dessus (sinon tout le reste, il a adoré comme à chaque fois)  et un peu piquante pour lui ...Du coup, on a eu du mal à tout finir même en s'y mettant à 3 :)

Les desserts : salade de fruits et sablé amandes ou fondant au chocolat (sans oueds, avec graines de chia) avec une tisane à la pomme pour nous et un lait d'amandes au chocolat pour Hugues.

Yoan s'amuse à prendre plein de photos ..de lui ,de nous, du resto et même de la très sympathique Sabrina!

Samedi, on a rien fait de particulier pour ce jour de St Valentin mais j'ai tout de même réalisé un cheesecake vanille/chocolat (aux flocons de quinoa) : Recette d'Ophélie ICI !!