"Dieu donne à l'homme un régime végétarien" Genèse 1.29" !! (vidéo de Gilles Lartigot)

Un prêtre qui écoute du métal et est végétarien !!! Ca me parle beaucoup ...
J'ai aussi souvent fait des choix différents de la majorité des gens dans tous ces domaines (musique, alimentation et maintenant maternage et éducation ) ...
Biensûr cela n'est pas toujours facile mais aujourd'hui, j'assume enfin mes choix même s'ils sont moins "communs" et j'en suis même fière !! Je me documente beaucoup plutôt que de suivre le mouvement de masse dicté souvent par les médias par exemple etc ...

Ecoutez attentivement cette vidéo de Gilles Lartigot (j'avais parlé de son livre dans cet article du mois de janvier 2014: ICI ) qui interview ce prêtre qui donne plein d'explications intéressantes sur la religion et l'alimentation!



                   



J'avais lu le livre de Gilles et parlé avec lui en messages privés de sa passion pour la musique ...Il a interviewé des artistes que j'adore !!!


Voici une vidéo très intéressante pour ceux qui ne le connaisse pas encore et qui évoque Thierry Casasnovas, Irène Grosjean, Henri Joyeux ...
J'admire son engagement car il fait beaucoup de conférences pour informer les gens sur les abattoirs, les perturbateurs endocriniens et l'alimentation saine etc...

Portrait de Thierry Casasnovas par Marion ...

Thierry Casasnovas a beaucoup contribué à la vulgarisation du mouvement crudivore-frugivore en France. C'est pour moi aussi un ami et une personne que j'admire profondément. Voici un aperçu de sa personne et de ses travaux de recherche.

Son site :
http://vivrecru.org

Marion, pour http://www.change-le-monde.com

Merci Marion pour ce joli portrait de Thierry !! Quiconque ose critiquer sans connaître devrait la regarder!

C'est quelqu'un que j'admire aussi pour tout le travail qu'il fait dans ce domaine ... 

Super l'idée d'un livre regroupant les connaissances en physiologie !!

On aime beaucoup les recettes et vidéos de Marion ...Yoan reconnaît aussi bien Thierry que Marion en vidéo (avec ses enfants) et ce, depuis un moment! C'est amusant ;)

Course de vélo à Lugos, sauterelle et 89 ans de grand-mamie ...

Que l'été passe vite même s'il ne fait pas très beau !!
Voici quelques photos en vrac ...

Course de vélo à Lugos ...

Un supporter qu'on entendait bien (courte vidéo ci dessous)!!

Un ptit loulou qui s'amuse à cueillir les "haricots" des Catalpa:

Deux supportrices:

Un petit pique nique au bord du lac d'Hostens pour finir la journée ...

Découverte d'une belle sauterelle verte:

Et pour terminer, on a fêté le 16 août dernier les 89 ans de grand-mamie !!

Bon petit résumé sur le gluten par Julien Venesson (vidéo)

 Ce blé moderne (hyper modifié) nous intoxique et provoque:

Maux de tête, fatigue, colon irritable, eczéma, psoriasis, maladies auto immunes, allergies saisonnières (par réactions croisées) etc...

Faites vos expériences et arrêtez cette nourriture (malbouffe): pain, pâtes, gâteaux et encore mieux toutes les céréales ... !!
Limitez les aliments transformés tout simplement ...Rien de mieux qu'une alimentation simple et saine!

Et oui! Il y a bien un manque de connaissances, des conflits d'intérêts mais vous pouvez aussi ne pas suivre à la lettre le diktat médical classique ...Allons plutôt vers la liberté et la prévention!

Chez Naël pour le parcours à bosses et les escargots!

Un moment bien sympa chez Naël et sa maman ....La 1ère fois, nous avions sorti les trottinettes/draisienne pour aller au Bourghail et cette fois direction le parcours à bosses avec draisienne et vélo!
Yoan sait en faire depuis les vacances fin mai donc il y a presqu'un mois...

hihi nos sportifs sont trop mignons!!

La vidéo de la descente:

Jouer à faire rouler ou jeter des cailloux...

C'est chouette de se faire balancer...

Vraiment génial ce jeu !!

Petit moment de complicité lors de l'observation d'escargots

Chacun un grand et un petit qui monte dessus!

On est revenu avec les deux et Yoan leur a construit un toboggan...ouf! Pas eu de chute!

On fait de la choucroute avec sel et bientôt sans! (+ vidéo de Thierry) ...

    L'hiver, j'aime acheter de la choucroute crue au magasin bio (rayon frais) mais on n'en trouve plus en ce moment et j'ai eu envie de la faire moi même !!

La lactofermentation permet une pré-digestion et un ré-ensemencement de la flore intestinale par des pré et probiotiques ...
C'est intéressant également pour les personnes qui n'ont pas encore réhabituées leur organisme à manger des fruits et légumes crus en abondance et pensent ne pas "pouvoir" en manger ! Cela va rééquilibrer la flore intestinale...
C'est pourtant la nourriture la plus physiologique! Si vous ne la tolérez pas, c'est que votre organisme est "encrassé" ! Y a plus qu'à s'y mettre :) 

La recette: 

On tasse bien dans le pot pour que le choux soit recouvert de son eau (plus d'air)

Pour le chou rouge, cest pareil on râpe on mélange avec herbes et épices + sel (2%)

On met des poids pour éviter que cela se soulève car cela va rendre beaucoup de jus! Le lendemain, l'assiette était à moitié pleine!

C'est parti pour 3 semaines avant dégustation !! Et oui, il faut savoir être patient ....

J'en ai profité pour voir une vidéo de Thierry que j'avais mise de côté! 
Le seul truc qui m'embête dans ma préparation, c'est l'utilisation du sel car il m'en restait un fond ...En effet, à part le tamari j'ai viré le sel de table raffiné ou pas de ma cuisine !! 
Le seul "sel" que l'on consomme est celui qui est biodisponible pour nous (et ne va pas finir en cristaux :( ) et contenu dans les légumes (le céleri en contient beaucoup par exemple) ...

Ma prochaine recette sera donc inspirée du raisonnement de Thierry ...Des légumes à passer dans l'extracteur avec l'embout plein, un peu d'eau et de serum de quinton si on veut pour saler et le tour est joué!


                       

Un jus pour les enfants (vidéo) ...Yoan adore les jus!

               


 Jus betterave / carottes / pommes / vanille 

- 3 pommes 

- quasi 1 betterave (une demi betterave est parfois suffisant)

- 5 belles carottes fanes

- 1 gousse de merveilleuse vanille

Passer le tout à l'extracteur. 

Ce jus est parfait pour les enfants par ces 3 aspects :

- la couleur : ce jus ressemble à du jus de framboise

- la facilité : ce jus est très facile à réaliser et sera fait dans le jeu, la joie, le partage.


 Le jeu est la méthode instinctive d'apprentissage de l'humain (voir les travaux de Céline

Alvarez) !! Pour ma part, cela me fait beaucoup penser à André Stern également...


- le goût : miam !


Il ne faut jamais désespérer avec les enfants ...J'ai eu mon extracteur Oméga début 

juillet 2013 ...Jusque là,Yoan a aimé utiliser la machine et goûter une goutte ou deux en 

disant "c'est bon,maman!"  Il

restait "branché" sur le jus d'oranges avec une pointe de citron parfois et puis hop fin mars

 2014, il

a voulu goûter autre chose !! On a ajouté de + en + de verts et il adore même ceux les 

plus verts possibles maintenant :) 

Ce dimanche de Pâques, on a bu chacun notre jus de pommes, concombre, blettes, 

épinards, céleri, citron, gingembre et Yoan a mangé aussi un petit bout de gâteau cru au 

chocolat et à la banane ...Pas de colle (céréales), que du bon !!


La preuve en images que les enfants aiment le faire et le boire: 

Voici également la vidéo de Céline Alvarez qui a en fait intégré la pédagogie Montessori 

dans sa classe en région parisienne et voilà toute la différence que cela fait:

Cliquez ici pour voir cette vidéo : Pour une refondation de l'école guidée par les enfants

Les sciences cognitives ont prouvé que les enfants avaient besoin de "toucher" pour 

comprendre et apprendre! Cela tombe

bien cette pédagogie est sensori motrice :) et d'une logique incroyable...

Yoan aime regarder cette petite vidéo! Cela tombe bien aussi ;)

Quand je vous dis que tout est en lien...L'éducation bienveillante

,alimentation saine,permaculture !! Bref, le respect du corps ,des enfants, de la terre etc 


Vivement la conférence à Bordeaux de Thierry avec le permaculteur Eric Escoffier !!
"du sol au corps" (9 mai prochain) ...Cela va être d'une richesse énorme !!

Bon jus, belle régénération et joyeuses pâques !!

EDIT :
En parlant d'Arno Stern et de Thierry, voici les 2 affiches des conférences sur Bordeaux à ne pas manquer : 

    

Le pouvoir des arbres (courte vidéo) et Yoan qui les embrasse ...

Magnifique courte vidéo pour expliquer le pouvoir des arbres et des animaux qui transportent les graines des fruits et les sèment...
Cela résume bien le film avec Francis Hallé : "Il était une forêt" (j'en avais parlé: ICI )

On a besoin d'eux, pensez à les respecter !!

Yoan adore la nature comme tous les enfants d'ailleurs ! Ce sont les adultes ensuite qui leur montrent le mauvais exemple en ne respectant pas les animaux, en les tuant ( 3 millions d'animaux tués en France dans les abattoirs chaque jour, extrait du livre "Eat" de Gilles Lartigot) et sans rentrer dans les détails en polluant notre planète ...
Après avoir dit, il y a quelques mois et si naturellement: " moi,aime bien les animaux moi aime pas les manger !!" et le lendemain " les animaux n'aiment pas être dans notre assiette!" (voir cet article sur des livres sur la nature) ...On avait été bluffé !! 
Aujourd'hui ,il embrasse les arbres car ils sont tristes ;) ...(ben oui c'est l'hiver,ils ont perdu leurs feuilles!)

Si j'aurais su,je serais né en Suède (film de Marion Cuerq)

Un beau documentaire en trois parties sur la petite enfance en Suède !

* Au pays ou les enfants sont respectés,considérés ....
Pays qui a signé il y a 35 ans déjà, une loi contre la fessée et toute sorte de violence envers les enfants alors qu'en France deux enfants meurent encore chaque jour à la suite de blessures commises par leurs parents...

*Jouer pour grandir ...
Il n'y a pas d'école avant 7 ans mais des crèches parentales pour les enfants en bas âge et ensuite des "pré-écoles" ou la joie qui y règne m'impressionne autant chez les enfants que chez les pédagogues!
Il n'y a pas d'évaluations ni de jugements! C'est le jeu qui est de rigueur et surtout l'éveil à la nature avec une grande partie de la journée passée dehors et ce par tous les temps !! 
L'endroit est agréable et familial d'ailleurs les parents ont le droit à n'importe quel âge de leur enfant de venir y passer une journée.Les enfants évoluent à leur rythme et selon leurs envies ...
Le tarif n'est pas excessif ne dépassant pas 130€/par mois repas et goûter compris comparé à une crèche en France et on y compte 5 à 6 enfants par pédagogue donc rien à voir avec une école maternelle en France ou c'est plutôt la jungle pour un petit bout :( 
Je retiens aussi la belle assiette de crudités énorme en entrée ,la cueillette et la préparation d'une soupe à l'ortie et le fait que l'on mange des fruits et prépare une salade de fruits pour les goûters d'anniversaire (et pas de bonbons !) ...

On a beaucoup à apprendre de ce pays au niveau de la bienveillance,de la confiance  et du respect de l'enfant que ce soit au niveau des parents que des "professionnels"!
En Suède,le rapport de dominance n'est pas naturel et ça change tout ...

En France,pour pouvoir respecter au mieux ces points importants, il faut bien souvent se tourner vers l'Instruction En Famille car peu de structures (à part peut être celles qui ont des pédagogies alternatives) ont des adultes bien formés et bienveillants qui savent ne pas interrompre le bonheur et l'enthousiasme des enfants à apprendre naturellement par eux même et par le jeu en ayant confiance en soi,sans jugement ni punition!

*La responsabilité de toute une société


                                   

Lien pour visionner le film : FILM (cliquez)


                                  

                              " Les enfants d'aujourd'hui sont les adultes de demain"

Conférence "Alerte à la santé" avec un quatuor de choc!

Bonjour à tous,

Je tiens à partager sur mon blog cette superbe nouvelle ! Une conférence le 31 janvier prochain à Paris qui risque de donner un gros coup de pieds dans la fourmilière comme dit cet humoriste dans cette vidéo de présentation :

Réunir Thierry Casasnovas,Corinne Gouget,Gilles Lartigot et Claire Séverac ...Quelle chance pour ceux qui pourront y assister!
Si vous lisez mon blog,je pense qu'il n'est plus utile que je vous présente Thierry de Vivrecru ...Vous savez que j'apprécie ses vidéos :)

Corinne Gouget est notamment connue pour son livre Les additifs alimentaires et son combat pour sortir les enfants de la malbouffe ! 
Voici son site : http://www.santeendanger.net/ ...

Vous pouvez lire la bibliographie de Claire Séverac : ICI ..Elle a travaillé dans le domaine de la musique puis de la santé et a écrit Complot mondial contre la santé !!

J'ai découvert Gilles Lartigot et je suis ravie car c'est un passionné de musique et de nutrition! Il a voulu montrer notamment par ses interviews que l'on peut écouter du metal et ne pas se bourrer de bières et junk food :) 
Je suis également fan de metal,prog et blues et d'alimentation saine/hygiènisme alors ça me parle beaucoup! Depuis toujours,je me sentais déjà marginale par rapport à la musique que j'écoute surtout qu'en France on ne diffuse que de la musique commerciale alors il fallait oser relier les deux domaines même si pour moi,c'est tout à fait compatible :) 

Quand je vous dis que tout se rejoint et est une suite logique quand on est proche et respectueux de la nature et des animaux,des besoins du corps et des rythmes de chacun et de nos enfants ...
Je vois tous les jours avec joie que cela bouge dans ces domaines et que les mamans qui pratiquent le maternage proximal, l'éducation bienveillante et parfois alternative avec différentes pédagogies ou l'informel en IEF se dirigent et cheminent souvent tout naturellement également vers l'alimentation physiologique pour leurs enfants !

Gilles m'a conseillé le lien vers ses entrevues : Heavymetalfood et qui vois je ? Steve Hogarth ,Lacuna Coil,Nick Beggs qui a joué pour Steve Hackett,Steven Wilson etc !! ohlala ,ça va me plaire et il m'a dit que l'on retrouvait en plus des extraits de ses ITW dans son livre : EAT que je viens de commander ...

EDIT : Magnifique livre mêlant nutrition avec quelques touches "musicales" reçu ce 15 janvier ..Y a plus qu'à mais je pense qu'il va me plaire! :)

Vous pouvez retrouver ici le Sommaire et là ,le site pour avoir + d'infos et notamment commander le livre: Editions Winterfield !
Le lien Youtube vers ses Vidéos (cliquez) sur "le cancer et l'alimentation","ces bêtes que l'on abat",des extraits de conférence et entrevues avec des musiciens ...

Slow réveillon pour fêter le passage en 2014 !

Tim a été mordu dimanche par un chien pas loin de la maison alors qu'on était en balade ! Deux épagneuls étaient en liberté dans le chemin devant leur propriété ...

Résultat : une grosse plaie de 10 cm sur le dos et une anesthésie pour recoudre tout ça ...

Il récupère doucement alors qu'on attend toujours un peu de compassion de la part des propriétaires de ces chiens et le règlement de la facture du véto.
J'ai appris que Priscilla,une amie du village avait eu le pantalon arraché par ces mêmes chiens!
A quand la prochaine victime avant qu'ils ne réagissent ? Pour quelqu'un qui avait l'air surpris que ses chiens puissent faire une chose pareille ,on dirait que cela n'est pas la première fois pourtant :(

 

On s'est donc décidé tard à participer à un "Slow réveillon" organisé par la brasserie de Créon avec auberge espagnole,participation libre et partage de ce que l'on veut au niveau animation ! Il y avait un pianiste,des chanteuses,un accordéoniste,une conteuse qu'on ne pouvait plus arrêter lol ,un karaoké puis quelques danses ...

Humm la bonne tarte aux poireaux ( sans lait ni gluten) de maman!

il voulait toujours détruire le château de cartes!!!

Il y avait 3 ou 4 salades de fruits !!

Miam ,le gâteau de maman à la patate douce recouvert de chocolat,pécan et cranberries!!
recette sur vegemiam 

Je me pose un peu et je fais la connaissance de Tintin et Milou et autres Bds!

La table des desserts

Le fameux gâteau à la patate douce (sans lait ni gluten)

On dirait que j'ai réussi à faire un gif sans le vouloir!

petit moment de cache cache pour m'amuser!

Allez,c'est parti pour la danse!!

En forme pour danser et pourtant il était 1H30 quand on a quitté l'endroit!


                       Et voici quelques vidéos :            
                                                                                                                                                                                               

Je danse :

                           

On a quitté la fête à 1h30 pour être au lit à 2h et dormir jusque presque midi !!
Une bonne grasse mat' pour commencer l'année ...
Le lendemain,on a dansé sur Pendragon à la maison ! Yoan est toujours aussi fan :) Il reconnait les morceaux et la voix de Nick Barrett ! Trop fort !! Il dit "hé cest Pendaagon" (encore du mal à dire les R mais c'est pas plus mal pour l'anglais) !
Quelques extraits ici : http://www.pendragon.mu/media/

Rappelez vous l'article du mois de juillet avec Yoan qui "bouge" sur Pendragon en voiture et la rétrospective (photos et vidéos ) de quelques concerts auxquels on a assisté, du groupe si mythique de prog !! (article: Déja fan de prog et de Pendragon )