Après un début de printemps bien gris , voici enfin un peu de "soleil"(pour le moral, il en fallait!) avec une sortie dans ce resto créole végétarien et végétalien de Bordeaux ...
J'ai pris un Migan fait à base de coco, patates douces et bananes plantain ...Hugues a mangé un Colombo et Yoan s'est régalé avec son steack végétal et ses frites maison !!!
C'était normalement un burger et comme l'on ne souhaitait pas de "gluten" , le cuisto (guadeloupéen) lui a servi avec de l'igname ...
Yoan a dit que " ce resto est excellent, il faudra y retourner pour les frites" :)
il a préféré boire mon jus de corossol plutôt que son jus de Goyave qu'il avait choisi ...
La tisane à base d'hibiscus, gingembre, citronnelle était délicatement parfumée et délicieuse !!
Une ambiance sympa si cela ne vous gêne pas de manger sur table basse et d'entendre cette musique créole (un peu forte pour discuter de choses sérieuses mais agréable sinon...) ...
On aurait presque eu envie de danser !
