vendredi 30 août 2013

Du cerf volant au lac de Lacanau !!

Ce matin,j'avais Rdv pour la deuxième fois chez ma coiffeuse spécialiste en coupe énergétique vibratoire ...
C'est une coupe qui se fait au rasoir et qui n'abime donc pas le cheveu et stimule même sa repousse ! Une coupe dite "vivante" et non pas morte comme avec des ciseaux...
Mort/vivant ? Cela ne vous rappelle rien? L'alimentation crue et vivante tout comme le lait maternel d'ailleurs ...On reste dans les mêmes thèmes !!
Coupez une rose avec des ciseaux et la tige se tord tandis qu'avec le rasoir,c'est net !

Notre enjeu est de faire prendre conscience au client de sa relation à ses cheveux, lui faire parler des traumatismes qu’il a pu subir dans sa vie avec ses cheveux, parler de son histoire à travers ses cheveux, des questions de dévalorisation, faire prendre conscience d’une problématique et regarder à quel principe de la médecine chinoise on peut la relier de manière à amener une prise de conscience et une libération.
La vibration passe dans le corps par le liquide céphalorachidien, et va court-circuiter le mental.
La personne ne peut avoir aucun contrôle sur celui-ci.
C’est ainsi que l’on contacte la mémoire émotionnelle, la mémoire cellulaire, et que beaucoup d’éléments peuvent se libérer, comme les pleurs, la colère, des sensations de douleurs, de chaud, de froid à différents endroits et parties du corps.
Extrait du site de Rémi Portrait ...
Angélica fait également un massage shiatsu et un shampooing aux huiles essentielles !! Quel bonheur !!
La coupe au rasoir le long des méridiens est parfois un peu douloureuse selon les personnes et les zones mais cette fois ci ,j'ai surtout ressenti une douleur en diagonale de chaque côté (du cou jusqu'aux oreilles) et des fourmillements un peu partout ...
Les points douloureux correspondent aux reins et à la vésicule biliaire ...Jai du retenir mes larmes car tout ce qu'elle ma dit en rapport avec le livre Le corps point par point était en accord avec tout ce que je ressens en ce moment par rapport à des choses bien particulières !! 

N'étant plus qu'à 30 min à peine de l'océan,nous en avons profité pour aller au lac de Lacanau ...Yoan a sorti pour la deuxième fois son cerf volant !! Il sait très bien l'utiliser ..Il court mais sait aussi le faire voler en restant sur place,juste en bougeant le bras ...
Il a ensuite fait une petite marche dans l'eau en faisant exprès de tomber régulièrement!Il s'accroupit d'un seul coup puis avance en faisant la grenouille ou en levant les fesses et les jambes! Bientôt la nage :) ...

PS: Remarquez qu'hier j'ai coupé ( pour la deuxième fois également) ses cheveux mais aux ciseaux ! Je n'ai pas de rasoir :) ...













lundi 19 août 2013

Madeleines aux amandes,noix de coco et graines de chia!



Voici une petite recette bien agréable en ce moment particulier ou j'ai besoin d'un peu de douceur addictive !!
J'ai trouvé la recette sur le net mais sous forme de cake et avec quelques oeufs et une pincée de sel (que j'ai enlevé)...
Là ,voici entièrement végétale et plutôt saine malgré la cuisson grâce à son trio " sans lait,sans gluten,sans oeufs" et même sans céréales d'ailleurs!! ...

* Mettre 5 c à s de graines de chia dans 15 c à s d'eau tiède et attendre 15 min.
*Mélangez 180 g de poudre d'amandes,20 g de farine de noix de coco et 1 sachet de levure sans gluten.
*Ajoutez ensuite les graines de chia,80 g d'huile de coco fondue,1 c à s de vinaigre de cidre bio et 1 c à s de sucrant liquide de votre choix (miel,sirop d'agave,érable...)
*Mettez la pâte dans les moules et laissez cuire 10/15 min à 180 degrès.

Souvenez vous,je vous ai parlé récemment des graines de chia et d'idées de recettes : Clique ICI
Je les avais commandées sur le net car elles étaient toujours en rupture de stock dans les différents magasins bio que je fréquente mais j'en ai enfin vu à So bio (Pessac) !!

A ce propos,j'avais également fait un gâteau carottes,coco et cacao ( "gâteau des 3 c") avec oeufs et graines de chia mais je l'ai tenté qu'avec des graines de chia en remplacement de tous les oeufs et il est très bon aussi ...
N'hésitez donc pas à utiliser ce moyen (ou un autre) pour "végétaliser" vos recettes !!

Bon appétit !!

jeudi 8 août 2013

Gâteau des " 3 c " (carottes,coco et cacao).



Voici un bon gâteau (cuit) à la carotte sans céréales ni sucre (que le sucre des dattes et de la carotte) et biensûr sans lait,ni gluten ...
C'est une recette que j'ai très légèrement adaptée et qui me vient de Bertrand (souvenez vous : clique! ) !! Ses convives ont pu se régaler grâce à ce gâteau qu'il a réalisé pour son anniversaire ...

Mélangez 20 cl de lait de coco avec 125 g de fécule d'arrow roat ( ou de la fécule de pommes de terre),1 cuillère à soupe de bicarbonate,des épices (gingembre,cardamome) et 1 cuillère à café de graines de lin moulues.
Puis ajoutez 2 oeufs et 2 cuillères à soupe de graines de chia (la prochaine fois ,j'en mettrai plus et supprimerai complètement les oeufs pour rendre la recette végétalienne!) et battez bien le tout!

Ajoutez à cela en mixant grossièrement ,4 à 6 carottes rapées ,des amandes en poudre ,du cacao,le jus d'un demi citron et des morceaux de pâte de dattes (à vous de voir comment vous voulez le sucrer! plus ou moins...) !!

Laissez reposer une heure pour enlever l'humidité et faire gonfler les graines de chia puis cuire à la vapeur douce dans le vitaliseur pendant 45min/1h (ou 1h au four à 180 degrès).

Je vous conseille un glaçage au chocolat noir au dessus! On n'a pas su attendre ici mais cela doit être excellent et plus présentable pour une fête ou un anniversaire...
Bon appétit!