mardi 21 mai 2013

Je construis une maison en bois!

Petit coup de coeur pour ce beau jouet en bois de chez "Jeu Jura" ...Il est normalement plutôt destiné à des enfants un peu plus grands (4-8 ans) qui peuvent s'amuser à monter et démonter la petite maison !!
On peut aussi créer différentes variantes,mettre un jardin ou plutôt une avancée pour abriter du soleil par exemple...

Ici,c'est la plus petite et simple mais il en existe d'autres plus "sophistiquées" ...




Un jeu sympa pour s'amuser avec papa qui aime le bricolage et le bois! Ca tombe bien :)
Yoan,tout fier de montrer ce qu'ils sont en train de construire!



D'ailleurs Hugues vient de terminer notre pergola !! Il ne manque plus que le soleil et la chaleur car ce printemps est vraiment tristounet cette année :




lundi 20 mai 2013

Irène (vidéo sur l'alimentation vivante) et bientôt le DVD de recettes!

En mars,je vous avais déjà parlé d'Irène une naturopathe de 83 ans ...
La voici en train de faire son footing :




La fameuse vidéo filmée par Damien Artero de Planète.D à regarder de toute urgence (et avec sous titres en anglais cette fois !!!) que vous pensiez être en bonne santé ou pas,ne serait-ce par curiosité !! Croyez moi,vous ne regretterez pas ;) 53 min de bonheur autour d'une femme vraiment épatante...

Voilà des années que Damien recherchait l'alimentation optimale.Une alimentation efficace au quotidien comme dans la pratique du sport.Une alimentation saine,éthique,sans lourdeurs digestives ni allergies.Et puis il a rencontré Irène.A 80 ans,cette naturopathe et thérapeute pratique l'alimentation vivante (c'est à dire crue et végétalienne)depuis 40 ans.Damien s'y est essayé, et a consigné son évolution dans un journal vidéo mêlé de témoignages saisissants-pratiquants de longue date,patients d'Irène,proches- qui fait aussi le portrait de cette femme atypique.Une réalisations sans prétention mais qui plante une graine.Et si l'alimentation prônée par Irène permettait bel et bien de recouvrer la maîtrise de la santé tout en nourrissant agréablement le monde?



Si vous voulez comme moi,commander le DVD de recettes (je l'attends!!) :

IRENE  RECETTES CRUES POUR UNE ALIMENTATION VIVANTE  LE DVD 10€ :

http://www.planeted.eu/pages/popup-i_...

Ou une projection-débat dans votre région (à ce propos qu'il faut que j'en reparle à Sabrina ) :

           PROJECTION DEBAT DU FILM AVEC DEGUSTATION CRUE VEGETALE :
Demandez à DAMIEN CONTACT@PLANETED.EU 

En attendant voici un court extrait:



Manger la vie,Bruno de Vie !! (vidéo)



Voici quelques mois que j'ai découvert Bruno par l'intermédiaire notamment de cette vidéo :



Ce qu'il fait pour promouvoir et faire découvrir l'alimentation crue et végétalienne est formidable (et en plus,il est du Sud Ouest :) ) !! Il faut dire qu'on a beaucoup de retard en France dans ce domaine et qu'il y a de quoi faire...
Il a été le premier cuisinier français diplômé Matthew Kenney à Los Angeles !

On a besoin de grands chefs crus en France !! J'espère qu'il donnera l'idée à d'autres de se former dans ce domaine pour que de plus en plus de monde revienne à une alimentation saine et "vivante" pour la santé et l'environnement...






Je vous invite également à parcourir son site internet : http://www.manger-la-vie.com/

Il utilise (comme Catherine Oudot) et commercialise le système d'eau purifiée O'jade ...Je ne me suis pas encore beaucoup penchée sur ce sujet mais j'ai lu que le fait d'utiliser l'algue Lithothamne détruisait l'écosystème :( Affaire à suivre ....

Un record au salon Quantique planète 2012:


​3200 repas servis en 96h, un record pour l'alimentation Végétale! 60 personnes travaillant 15h par jour, tout était fait maison, de la cuisine de très haute qualité, à la hauteur des intervenants et de l'évènement.Voila ici notre concept bien résumé: servir la meilleure nourriture pos​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​sible, en terme de saveurs,de vitalité et de service.



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dimanche 5 mai 2013

Couches lavables en collectivité:ça bouge !! (pas partout!)

A Villenave d'Ornon, les personnes travaillant en crèche sont (enfin !!) formées pour les couches lavables (donc ils autorisent les parents à ramener les couches pour leur bébé) et en allaitement!! ouah ,quel progrès ...!
A la crèche de Castres près de chez moi,c'est l'inverse on régresse  :( !! L'année dernière,ils acceptaient les couches lavables (j'étais la seule à en mettre à mon petit!) et cette année,refus !! (problème d'odeur possible de plus gros pipis,de stockage ...) ...

Franchement,je n'y ai pas cru un seul instant !! Pour moi,c'est une excuse pour ne plus s'embeter ...
Le stockage pour 4/5h de crèche,une journée par semaine dans le meme sac à couches avec HE de Tea tree ne me parait pas insurmontable !!

Petit article au passage sur la composition de ces "belles" couches jetables !! ICI
"Le sage principe de précaution devrait inciter à ne pas mettre les enfants en contact permanent durant les 2 premières années de leur vie avec ces produits potentiellement dangereux."

Joel Robuchon se met au végétarisme aussi !!

Quand je vous dis que c'est l'avenir ,pour notre santé et pour la planète !!

Article extrait du Figaro,à lire : ICI

Selon Joel Robuchon,la cuisine végétarienne est celle des dix prochaines années ...
...."L'élevage pose des soucis avec le retour des farines animales. Du coup, les légumes ont un avenir devant eux."

Le chef Joël Robuchon évoque la fin du moléculaire et l'avènement d'une cuisine simple et lisible.
Le chef Joël Robuchon évoque la fin du moléculaire et l'avènement d'une cuisine simple et lisible. Crédits photo : Jean Paul GUILLOTEAU/EXPRESS-REA/Jean Paul GUILLOTEAU/EXPRESS-REA


Fête de la parentalité le 2 juin (affiche à faire circuler!!):c'est bientôt ....








Je me suis inscrite aux deux conférences celle de Michel Georget, auteur de ce livre : vaccinations:les vérités indésirables et celle de Mr Lepri dont il faut à tout prix que je lise le dernier livre :La fin de l'éducation ? Commencements...

Il y aura plein de stands et activités (je mettrai le détail sous peu!) pour les petits et les grands alors venez nombreux !!
J'ai su qu'il y aurait un snack végé :) !!

Tiens en parlant de ça, la veille je serai chez Catherine Oudot pas loin de là pour mon cours de cuisine végétarien sans lait ni gluten (dernier thème!) pendant que le petit lézard sera avec son papa ...

 Livres cités :




                                                             

jeudi 2 mai 2013

Yoan aime l'alimentation vivante et mange de + en + cru: quel bonheur!!

Yoan a commencé à manger assez tard des fruits et légumes CRUS (vers 2 ans /2ans et demi) ...Comme quoi tout arrive !!
Faut dire qu'avant ça,il mangeait quand meme très peu et goutait plutot ! Parfois ,il passait meme une semaine juste à téter sans prendre quasiment d'alimentation solide! C'est qu'il y a déjà tellement tout dans le lait maternel :) !!
Depuis peu,il adore les batonnets de carotte et concombre à tremper dans une trempette d'avocats/algues ...
Il mange parfois des feuilles de salade,il a mangé des graines germées (écrasées dans de la pomme de terre),de la betterave en spaghetti etc !
En fruits,il n'aime que les pommes et les fruits séchés comme la mangue ou les abricots secs!
Depuis très longtemps (je dirai ses 9 mois environ),il adore les olives et les oléagineux et c'est resté!! (noix de cajou,amandes et autres) ...
Bref,il a une alimentation très naturelle et physiologique finalement !! Du lait maternel,des fruits et légumes crus (mais il mange un peu cuits aussi mais toujours végétarien sans lait ni gluten ) et des graines ...Tout ce que l'on a "seulement" besoin malgré les idées reçues et la peur du manque (protéines ,calcium,Fer etc) !!

                                                                                                                                                                                           
Il a voulu attaquer le concombre comme ça !




Il mange une fleur de calendula (souci)
Chez Cécile et Nicolas ou nous avons été conviés cette semaine,il a meme bu du jus carottes/pommes/betterave !! Il a adoré et moi aussi !!! :)
Vivement que l'on achète un extracteur de jus ...!! Prochain "gros" achat car ce n'est pas donné ...
Je vous envoie lire les articles au sujet des bienfaits des jus de légumes frais (livre de Norman Walker) si vous ne connaissez pas encore ...