dimanche 20 avril 2014

Un jus pour les enfants (vidéo) ...Yoan adore les jus!

               


 Jus betterave / carottes / pommes / vanille 

- 3 pommes 


- quasi 1 betterave (une demi betterave est parfois suffisant)


- 5 belles carottes fanes


- 1 gousse de merveilleuse vanille

Passer le tout à l'extracteur. 


Ce jus est parfait pour les enfants par ces 3 aspects :


- la couleur : ce jus ressemble à du jus de framboise


- la facilité : ce jus est très facile à réaliser et sera fait dans le jeu, la joie, le partage.



 Le jeu est la méthode instinctive d'apprentissage de l'humain (voir les travaux de Céline

Alvarez) !! Pour ma part, cela me fait beaucoup penser à André Stern également...



- le goût : miam !



Il ne faut jamais désespérer avec les enfants ...J'ai eu mon extracteur Oméga début 


juillet 2013 ...Jusque là,Yoan a aimé utiliser la machine et goûter une goutte ou deux en 


disant "c'est bon,maman!"  Il

restait "branché" sur le jus d'oranges avec une pointe de citron parfois et puis hop fin mars


 2014, il


a voulu goûter autre chose !! On a ajouté de + en + de verts et il adore même ceux les 


plus verts possibles maintenant :) 


Ce dimanche de Pâques, on a bu chacun notre jus de pommes, concombre, blettes, 


épinards, céleri, citron, gingembre et Yoan a mangé aussi un petit bout de gâteau cru au 


chocolat et à la banane ...Pas de colle (céréales), que du bon !!



La preuve en images que les enfants aiment le faire et le boire: 











Voici également la vidéo de Céline Alvarez qui a en fait intégré la pédagogie Montessori 

dans sa classe en région parisienne et voilà toute la différence que cela fait:


Cliquez ici pour voir cette vidéo : Pour une refondation de l'école guidée par les enfants


Les sciences cognitives ont prouvé que les enfants avaient besoin de "toucher" pour 


comprendre et apprendre! Cela tombe


bien cette pédagogie est sensori motrice :) et d'une logique incroyable...


Yoan aime regarder cette petite vidéo! Cela tombe bien aussi ;)


Quand je vous dis que tout est en lien...L'éducation bienveillante


,alimentation saine,permaculture !! Bref, le respect du corps ,des enfants, de la terre etc 



Vivement la conférence à Bordeaux de Thierry avec le permaculteur Eric Escoffier !!

"du sol au corps" (9 mai prochain) ...Cela va être d'une richesse énorme !!

Bon jus, belle régénération et joyeuses pâques !!

EDIT :
En parlant d'Arno Stern et de Thierry, voici les 2 affiches des conférences sur Bordeaux à ne pas manquer : 

Photo : J y serai bien sur !!!    



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