Bon petit résumé sur le gluten par Julien Venesson (vidéo)

 Ce blé moderne (hyper modifié) nous intoxique et provoque:

Maux de tête, fatigue, colon irritable, eczéma, psoriasis, maladies auto immunes, allergies saisonnières (par réactions croisées) etc...

Faites vos expériences et arrêtez cette nourriture (malbouffe): pain, pâtes, gâteaux et encore mieux toutes les céréales ... !!
Limitez les aliments transformés tout simplement ...Rien de mieux qu'une alimentation simple et saine!

Et oui! Il y a bien un manque de connaissances, des conflits d'intérêts mais vous pouvez aussi ne pas suivre à la lettre le diktat médical classique ...Allons plutôt vers la liberté et la prévention!